Entrées froides
Salade Viennoise « Heinzi »
Petites Entrées Froides Piquantes
Roulades de Jambon « Exclusif »
Steak Tartare
Cocktail Appétit
Cocktail de Hareng "Pêcheuse"
Cocktail de Homard "Bar de la Maison"
Salade de Hareng Matjes
Entrée aux Crabes
Salade de Homard "Mer du Nord"
Carpe des Racines en Aspic
Salade Galloise
Mayonnaise de Saumon "Neptune"
Salade d'Œufs Garnie
Bouchées d'Ananas Savoureuses
Apéritif aux Fruits
Tartelettes aux Volailles et Fruits
Salade de Volaille « Schönbrunn »
Salade de Poulet « Olympia »
Fond d'Artichaut « Extravagant »
Salade de Girolles
Tomate à la « Façon Ménagère »
« Tomate Toselli »
Concombre à la « Façon Danoise »
Cornichon « Illustré »
Salade de Pointes d'Asperges « Diva »
Pain Grillé Danois
Petits Bâtons de Sel Relevés
Sandwich "Cavalier" au Caviar
Sandwich Turbo
Pain d'épice "Bouchées au Fromage"
"Tranches Gusto"
Tranches Pique-nique
Toast "Casino"
Toast pour Joueurs de Cartes
Toast de Luxe
"Assiette Froide Colorée"
Assiette de Taverne
"Salade Camping"
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