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Griller du pain pour soupe et quenelles

4 portions

Griller du pain pour soupe et quenelles

Ingrédients

Préparation

  1. Pour un petit pain blanc, prendre 1 cuillère à soupe de beurre, que l'on fait brunir dans la poêle sur le feu.
  2. Dans le beurre brun, ajouter le petit pain blanc coupé en dés, en lanières ou en formes et remuer jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
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