Oignons étuvés
Ingrédients
- Oignons (selon besoin)
- Bouillon (un peu)
- Beurre (un peu)
- Sel (un peu)
- Biscottes (un peu)
- Jus de citron (un peu)
Préparation
- Épluchez des oignons de taille moyenne et faites-les cuire dans un plat de cuisson en terre avec un bouillon corsé, du beurre, du sel et un peu de biscottes écrasées, ce qui prend environ 30 minutes.
- Ajoutez un peu de jus de citron si désiré.
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