Asperges aux jeunes carottes
Ingrédients
- Carottes (selon besoin)
- Asperges (selon besoin)
- Bouillon de viande (un peu)
- Beurre (un peu)
Préparation
- Utilisez des carottes et des asperges en quantités égales.
- Faites cuire les carottes bien nettoyées et coupées en lanières environ ¼ d'heure dans un bon bouillon de viande et du beurre.
- Ajoutez ensuite les asperges lavées et continuez comme pour le ragoût d'asperges.
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