Pommes de terre aux pommes
Ingrédients
- Pommes de terre (selon besoin)
- Pommes (un peu)
- Beurre (un peu)
- Lait (un peu)
Préparation
- Faire cuire les pommes de terre pelées à moitié, puis ajouter environ la moitié du poids en pommes acidulées pelées et coupées en morceaux, ainsi que beaucoup de beurre.
- Une fois que les deux sont très tendres, écraser un peu.
- Si la purée est trop sèche, ajouter autant de lait que nécessaire et laisser bouillir à nouveau.
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