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Légumes et plats de pommes de terre
Haricots verts cassés
4 portions
Ingrédients
Préparation
- Utiliser des variétés de haricots plus fines, les effiler et les casser en morceaux de la longueur d'un doigt.
- Préparer comme les haricots verts coupés.
Modernisé d’après un précieux livre de cuisine allemand du XIXe siècle.
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