Carrés de jambon
Ingrédients
- 200 g Farine
- 30 g Beurre
- 1 grande tasse Crème aigre
- 250 g Jambon cuit (finement haché)
- Sel (eau salée) (un peu)
Préparation
- Préparez une pâte à nouilles avec la farine, étalez-la finement et coupez-la en petits carrés.
- Faites cuire les carrés dans de l'eau salée, égouttez-les et mettez-les dans le beurre fondu.
- Fouettez la crème aigre avec le jambon cuit finement haché, mélangez-les aux nouilles et faites revenir le tout ensemble.
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