Riz aux raisins secs
Ingrédients
- Riz (échaudé) (selon besoin)
- Raisins secs ou sultanes (selon besoin)
- Sucre (au goût)
- Sel (un peu)
Préparation
- Préparer le riz échaudé comme décrit précédemment.
- Après quinze minutes de cuisson, ajouter les raisins secs choisis et lavés, ou mieux encore les sultanes, puis le sucre et un peu de sel, et laisser ramollir sans qu'il ne se désagrège.
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