Œufs à la sauce moutarde
Ingrédients
- œufs (selon besoin)
- sel (un peu)
- sauce moutarde (selon besoin)
Préparation
- Faire cuire les œufs frais jusqu'à ce qu'ils soient moelleux comme une prune, les écaler et les couper proprement en deux dans le sens de la longueur.
- Les disposer joliment sur un plat, côté ouvert vers le haut, les saupoudrer d'un peu de sel fin et les napper de sauce moutarde.
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