Œufs à la sauce hollandaise
Ingrédients
- œufs (selon besoin)
- eau salée (selon besoin)
- sauce hollandaise (selon besoin)
Préparation
- Faire cuire les œufs 6 minutes, puis les plonger dans l'eau froide et les écaler.
- Ensuite, les réchauffer dans de l'eau salée, les couper une fois dans le sens de la longueur et les napper d'une sauce hollandaise très chaude et bien relevée.
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