Cèpes ou bolets
Ingrédients
- Cèpes (selon besoin)
- Eau (un peu)
Préparation
- Nettoyer soigneusement les cèpes, les faire bouillir plusieurs fois dans de l'eau bouillante, les égoutter sur une passoire, les remplir dans les boîtes, ajouter de l'eau froide fraîche et faire cuire les boîtes bien soudées sans interruption pendant 1 heure.
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