Stachelbeeren in Flaschen
Zutaten
- halbreife Stachelbeeren, ohne Stiel und Blüte (nach Bedarf)
Zubereitung
- Von halbreifen Stachelbeeren Stiel und Blüte entfernen, ohne sie zu verletzen, und wie Heidelbeeren in Flaschen behandeln; sie benötigen jedoch etwas mehr Kochzeit.
Modernisiert nach einem traditionsreichen deutschen Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert.
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