Sauce au raifort cru et à la crème
Ingrédients
- 1 tasse crème épaisse et douce
- 0,5 tasse vinaigre
- sel (un peu)
- sucre (un peu)
- raifort, fraîchement râpé (selon besoin)
Préparation
- Mélangez une tasse de crème épaisse et douce et une demi-tasse de vinaigre avec du sel et du sucre, puis incorporez du raifort, qui ne doit pas être râpé longtemps à l'avance, de manière à obtenir une sauce épaisse.
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