Accueil ·
Recettes ·
Livre de Cuisine Historique ·
Salades
Salade de concombres marinés
4 portions
Ingrédients
- Concombres salés ou gros cornichons (selon besoin)
- Poivre (un peu)
- Huile (beaucoup)
- Vinaigre (un peu)
Préparation
- Éplucher finement les concombres salés ou les gros cornichons, les couper en tranches et les mélanger avec un peu de poivre, beaucoup d'huile et, selon l'acidité des concombres, un peu de vinaigre.
Modernisé d’après un précieux livre de cuisine allemand du XIXe siècle.
Tout le livre de cuisine – gratuit dans l’app
Plus de 1200 recettes du Livre de Cuisine Historique, hors ligne dans l’app Genuss Planer : parcourir, ajouter au plan de la semaine, liste de courses automatique.
Ouvrir gratuitement dans l’app