Salat von eingemachten Gurken
Zutaten
- Salz- oder große Essiggurken (nach Bedarf)
- Pfeffer (wenig)
- Öl (reichlich)
- Essig (etwas)
Zubereitung
- Salz- oder große Essiggurken fein abschälen, in Scheiben schneiden und mit wenig Pfeffer, reichlich Öl und, je nach Säure der Gurken, auch etwas Essig vermischen.
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