Omelette à la Confiture
Ingrédients
- 8 pièce(s) Œufs frais
- 1 c. à s. Fécule de pomme de terre ou farine très fine
- 0,25 l Lait chaud, mélangé à de l'eau
- Zeste de citron (un peu)
- Sel (un peu)
- Fine confiture de fruits, tiédie (selon besoin)
Préparation
- Faites cuire l'omelette comme dans la recette précédente.
- Dès que le dessus est sec, étalez-y de la fine confiture de fruits tiédie, roulez l'omelette et servez-la bien chaude.
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