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Cuisine pour malades
Soupe de légumineuses
4 portions
Ingrédients
- Poudre de légumineuses (selon besoin)
- Eau (un peu)
- Sel (un peu)
- Beurre (un peu)
Préparation
- Incorporer la poudre de légumineuses (de la pharmacie ou de la droguerie) mélangée à de l'eau froide dans de l'eau bouillante et cuire en ajoutant du sel et du beurre.
Modernisé d’après un précieux livre de cuisine allemand du XIXe siècle.
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