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Chocolat à l'eau

4 portions

Ingrédients

• 15 g Chocolat, santé, vanille ou épicé
• Eau, chaude ou bouillante (un peu)

Préparation

1. Comme pour le chocolat au lait, on utilise du chocolat santé sans épices ou du chocolat à la vanille ou aux épices.
2. Comptez 15-20 grammes par tasse.
3. La préparation est la même que pour le chocolat au lait, mais vous remplacez le lait par de l'eau chaude ou bouillante.

Modernisé d’après un précieux livre de cuisine allemand du XIXe siècle.