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Wasserschokolade

4 Portionen

Zutaten

• 15 g Schokolade, Gesundheits-, Vanille- oder Gewürzschokolade
• Wasser, heiß oder kochend (etwas)

Zubereitung

1. Wie bei der Milchschokolade verwendet man hierfür entweder Gesundheitsschokolade ohne Gewürze oder Vanille- bzw.
2. Gewürzschokolade.
3. Man rechnet auf 1 Tasse 15-20 Gramm.
4. Die Zubereitung erfolgt genauso wie bei der Milchschokolade, nur ersetzt man die Milch durch heißes oder kochendes Wasser.

Modernisiert nach einem traditionsreichen deutschen Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert.