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Carottes, jeunes carottes ou navets jaunes

4 portions

Carottes, jeunes carottes ou navets jaunes

Ingrédients

Préparation

  1. Utiliser uniquement de petites racines, d'environ la longueur d'un doigt.
  2. Les nettoyer, les faire cuire à moitié dans un peu d'eau non salée et les remplir dans les boîtes avec leur propre eau.
  3. Après soudure, faire cuire les boîtes pendant 1 heure et demie.
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