Kröpfli suisses
Ingrédients
- 250 g Farine
- 200 g Beurre
- 50 g Sucre
- 3 c. à s. Alcool de camphre
- Fruits confits ou gelée (pour garnir) (selon besoin)
- Œuf (pour badigeonner) (un peu)
Préparation
- Préparez une pâte avec la farine, le beurre, le sucre et l'alcool de camphre, puis étalez-la.
- Découpez des cercles avec un grand verre d'eau, garnissez-les de fruits confits ou de gelée, repliez-les une fois, badigeonnez d'œuf et faites cuire rapidement au four.
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