Tartelettes Maréchal
Ingrédients
- Pâte feuilletée (selon besoin)
- 2 pièce(s) Blanc d'œuf
- 125 g Sucre
- 100 g Amandes (finement coupées)
Préparation
- Abaissez la pâte feuilletée sur un demi-centimètre d'épaisseur et découpez des fonds avec un petit verre d'eau.
- Garnissez-les d'un mélange de blancs d'œufs montés en neige ferme, de sucre et d'amandes.
- Faites dorer les tartelettes à la première chaleur.
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