Rotweinsauce
Zutaten
- 1 Tasse Rotwein
- 1 Tasse Wasser
- Zucker (nach Geschmack)
- Zimt (ein Stückchen)
- 2 Stk Gewürznelken
- 1 TL Kartoffelmehl
Zubereitung
- Eine Tasse Rotwein und eine Tasse Wasser mit Zucker nach Geschmack, einem Stückchen Zimt und zwei Gewürznelken aufkochen und danach mit einem Teelöffel Kartoffelmehl klar kochen.
- Zimt und Nelken herausnehmen und die Sauce kalt oder warm servieren.
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