Kopfsalat oder grüner Salat mit Essig
Zutaten
- 1 Stk Kopfsalat
- Essig (etwas)
- Salz (wenig)
- gutes Speiseöl (etwas)
- Zitronensaft (nach Belieben)
- Wasser (nach Belieben)
- Zucker (nach Geschmack)
Zubereitung
- Den Salat wie zuvor beschrieben vorbereiten.
- Essig mit ein wenig Salz und gutem Speiseöl vermischen, den Salat hineingeben und leicht und schnell durchmengen.
- Wer den Salat milder mag, verdünnt den Essig oder besser noch den Zitronensaft mit Wasser, gibt Salz und nach Geschmack Zucker hinzu und verfährt weiter wie oben beschrieben.
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