Weißwein-Cobbler
Zutaten
- 2 TL Zucker, gestoßen
- Sauerwasser, moussierend (etwas)
- Kunsteis (etwas)
- Rhein- oder Moselwein (nach Bedarf)
- Erdbeeren, Apfelsinenscheiben oder Pfirsich, zum Garnieren (etwas)
Zubereitung
- Den Zucker wie beim Sherry-Cobbler mit etwas moussierendem Sauerwasser mischen, das Glas zu ¾ mit Eis füllen, Rhein- oder Moselwein darübergießen, mit einem langen Löffel gut durchmischen und das Glas mit Erdbeeren, Apfelsinenscheiben oder Pfirsich garnieren.
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