Champignons oder Tafelpilze
Zutaten
- Champignons (nach Bedarf)
- Wasser (etwas)
Zubereitung
- Die Champignons genauso einmachen wie die Steinpilze: sauber putzen, in kochendem Wasser mehrmals aufwallen lassen, abtropfen lassen, in Büchsen füllen, mit frischem kaltem Wasser auffüllen und die gut verlöteten Büchsen ununterbrochen 1 Stunde kochen.
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