Baci di Cherasco
Ingrédients
- 200 g Noisettes grillées et grossièrement hachées
- 250 g Chocolat de couverture noir
- 50 g Beurre de cacao (ou huile végétale neutre)
Préparation
- Faire fondre le chocolat de couverture avec le beurre de cacao (ou un peu d'huile neutre) au bain-marie.
- Incorporer les noisettes grossièrement hachées et grillées.
- Déposer à la cuillère de petits tas irréguliers sur une plaque recouverte de papier cuisson — la forme doit rester volontairement irrégulière.
- Réfrigérer jusqu'à ce qu'ils soient complètement fermes.
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