Gelée de coings
Ingrédients
- 500 g jus de coings
- 375 g sucre
Préparation
- Préparer la gelée de coings exactement comme la gelée de pommes, mais en utilisant plus de sucre, soit 375 grammes de sucre pour 500 grammes de jus.
Modernisé d’après un précieux livre de cuisine allemand du XIXe siècle.
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