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Livre de Cuisine Historique ·
Conserves et séchage de divers fruits
Framboises au sucre
6 portions
Ingrédients
- 1 kg framboises
- 1 kg sucre
Préparation
- Préparer les framboises au sucre comme les groseilles.
- Lors du tri, veiller particulièrement à éliminer tous les vers et larves.
Modernisé d’après un précieux livre de cuisine allemand du XIXe siècle.
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