Crêpes à la farine fine
Ingrédients
- 4 pièce(s) œufs
- 3 cuillère à soupe farine fine
- 0,25 litre lait, mélangé à un peu d'eau
- sel (un peu)
Préparation
- Incorporez les œufs entiers à la pâte de farine, de lait et de sel, et faites cuire les crêpes comme d'habitude dans la poêle.
Modernisé d’après un précieux livre de cuisine allemand du XIXe siècle.
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