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Boissons
Punch au vin
4 portions
Ingrédients
- 6 bouteille Vin du Rhin
- 0,75 bouteille Rhum de Jamaïque, vieux
- 750 g Sucre
Préparation
- Chauffez 6 bouteilles de vin du Rhin et ½ à ¾ de bouteille de vieux rhum de Jamaïque avec du sucre – 125 grammes par bouteille – jusqu'à ébullition, puis servez dans un grand bol à punch.
Modernisé d’après un précieux livre de cuisine allemand du XIXe siècle.
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