Strudel aux Cerises
Ingrédients
- Pâte à strudel (selon besoin)
- Beurre ou garniture de strudel à la crème (un peu)
- 50 g Cerises acides (équeutées, dénoyautées)
- Sucre (selon besoin)
- Beurre (pour badigeonner le dessus) (un peu)
- Sucre et cannelle (pour saupoudrer) (un peu)
Préparation
- Badigeonnez la pâte à strudel étirée avec du beurre ou la garniture de strudel à la crème.
- Garnissez de cerises acides équeutées et dénoyautées, saupoudrez-les généreusement de sucre et roulez le strudel.
- Placez-le dans une cocotte beurrée, badigeonnez le dessus de beurre et faites dorer joliment.
- Après avoir démoulé, saupoudrez de sucre et de cannelle.
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