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Rezepte ·
Historisches Kochbuch ·
Krankenküche
Himbeersago
4 Portionen
Zutaten
- Perlsago oder Tapioka (nach Bedarf)
- Rotwein (etwas)
- Zucker (etwas)
- Himbeersaft (etwas)
Zubereitung
- Perlsago oder Tapioka mit Rotwein, Zucker und Himbeersaft ausquellen lassen und nach dem Erkalten servieren.
Modernisiert nach einem traditionsreichen deutschen Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert.
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