Schlagsahne mit Ananas
Zutaten
- 0,5 l Schlagsahne
- Zucker (nach Bedarf)
- 1 Obertasse Ananas (fein geschnitten, frisch oder eingemacht)
- 4 Blatt Gelatine
Zubereitung
- Die Schlagsahne mit Zucker und der fein geschnittenen Ananas vermengen.
- Den aufgelösten Stand aus vier Blatt Gelatine unterziehen und die Sahne auf Eis stellen.
Modernisiert nach einem traditionsreichen deutschen Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert.
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