Arrakschaum
Zutaten
- 1 l dicke saure Sahne
- 0,12 l Arrak
- Zucker (nach Bedarf)
Zubereitung
- Die dicke, saure Sahne mit dem Arrak und Zucker nach Geschmack zu Schaum schlagen und in Gläsern servieren.
Modernisiert nach einem traditionsreichen deutschen Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert.
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