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Kakaotee

4 Portionen

Zutaten

• Kakaobohnenschalen, geröstet (etwas)
• Wasser (etwas)
• Zucker (nach Geschmack)
• Milch (nach Belieben)

Zubereitung

1. Die Schalen der gerösteten Kakaobohnen 10-15 Minuten lang in Wasser kochen, den Tee durch ein Sieb gießen, nach Geschmack süßen und nach Belieben Milch dazugeben.

Modernisiert nach einem traditionsreichen deutschen Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert.