Salat „Harlekin"
Zutaten
- 1 Stk Sellerie (klein)
- 1 Stk Apfel
- Tomaten (gewürfelt) (nach Bedarf)
- Kopfsalatherzen (mariniert) (nach Bedarf)
- Dillrahmsoße (kalt, würzig) (nach Bedarf)
Zubereitung
- Sellerie und Apfel schälen und in feine Streifen schneiden.
- Mit den gewürfelten, gewürzten Tomaten vermengen.
- Auf marinierten Kopfsalatherzen anrichten und mit einer kalten, würzigen Dillrahmsoße überziehen.
Nach einem Kochbuch von Hans Hofer (1964), sprachlich mit KI aufbereitet.
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