Salat „Bermudas"
Zutaten
- 2 Stk Äpfel
- 2 Stk Bananen
- 2 Stk Orangen
- 2 Stk Kompottpfirsiche
- 2 Stk Ananasscheiben (konserviert)
- Schlagobers (nach Bedarf)
- Zitronensaft (nach Bedarf)
- 1 Prise Salz
- Zucker (nach Bedarf)
- Salatblätter (mariniert) (nach Bedarf)
- Kompottkirschen (nach Bedarf)
Zubereitung
- Äpfel, Bananen und Orangen schälen und entkernen.
- Zusammen mit den Kompottpfirsichen und den Ananasscheiben in kleine, ca. 3 mm dicke Dreiecke schneiden.
- Alles mit Schlagobers, Zitronensaft, etwas Salz und Zucker vermengen.
- Auf marinierten Salatblättern anrichten und mit Kompottkirschen dekorieren.
Nach einem Kochbuch von Hans Hofer (1964), sprachlich mit KI aufbereitet.
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