Dänisches Röstbrot
Zutaten
- Weißbrot (nach Bedarf)
- Meerrettichbutter (nach Bedarf)
- Räucherlachs (nach Bedarf)
- Eier (hartgekocht, in Scheiben) (nach Bedarf)
- Kaviar (nach Bedarf)
- Zitrone (in Stücken) (nach Bedarf)
- Petersilienblätter (nach Bedarf)
Zubereitung
- Weißbrotscheiben zu Dreiecken schneiden und toasten.
- Noch warm mit Kräuterbutter auf Meerrettichbasis bestreichen.
- Räucherlachs darauflegen und mit Eierscheiben, Kaviar, Zitronenstückchen und Petersilienblättern garnieren.
Nach einem Kochbuch von Hans Hofer (1964), sprachlich mit KI aufbereitet.
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