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Dessert Schaumkuss en Verrine

4 portions

Ingrédients

• 6 pièce Baisers au chocolat
• 250 g Fromage blanc (20% MG)
• 200 g Crème fraîche liquide
• 150 g Framboises (fraîches ou surgelées décongelées)

Préparation

1. Détacher les gaufrettes des baisers au chocolat, les réserver pour la décoration et les hacher finement.
2. Mélanger la mousse des baisers au chocolat avec le fromage blanc dans un saladier.
3. Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme et l'incorporer.
4. Remplir des verrines d'une couche de framboises, puis ajouter la crème au Schaumkuss par-dessus.
5. Parsemer des morceaux de gaufrette hachés et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

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